ನೀರುಕಲ್ಲಂಗಡಿ (Citrullus lanatus) ಒಂದು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ತಂಪು ನೀಡುವ ಫಲವಾಗಿದ್ದು, ಇದು Cucurbitaceae ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಸುಮಾರು 90% ನೀರಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರುವುದರಿಂದ, ದೇಹಕ್ಕೆ ತಂಪು ನೀಡಲು